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Rhabarber-Muffins
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 12 Stück
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100
125
1
1/2
2
200
1
20
2
3
300
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g
g
Pack.
g
g
Essl.
Essl.
g
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Margarine
Zucker
Vanille-Zucker
geh. TL Salz (gestr.)
Eier
Mehl
geh. TL Backpulver (gestr.)
Krokant
Orangenlikör
Milch
Rhabarber
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Erfasst 2001-04-14
Den Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden. In Wasser
bissfest andünsten und abtropfen lassen.
Die restlichen Zutaten mischen und in gefettete Muffinförmchen
füllen.
Den Rhabarber darauf verteilen und leicht andrücken.
Bei 180°C 20 Minuten backen.
Stichworte: Backen, Muffins
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