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Soleier, ganz einfach
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 99
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2
1
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Teel.
Essl.
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Eier, hartgekocht
Verdünnten Gurkenessig,
-(ca. 1 Tasse Essig auf
-1/2 Ltr Wasser)
Senfkörner
Ein paar Streifen Paprika
Salz
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Alle Zutaten (natürlich ohne Eier) aufkochen. Abkühlen lassen
und die geschälten Eier (Wichtig, sonst löst der Essig die
Schalen auf!) einlegen. 2 Tage in der Brühe liegen lassen.
08.01.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Beilagen, Eier, P99
Stichworte: Beilagen
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