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Stötnudeln mit Spiegeleier und ne satte dicke Melk
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 4 Portionen
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1
200
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kg
g
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Kartoffeln
durchwachsenen Speck
gewiegte Kräuter
(Petersilie, Schnittlauch,
-Dill).
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Den ausgelassenen Speck und die Kräuter über die gekochten
Salzkartoffeln geben, durchstampfen und mit Spiegeleiern anrichten. Als
Zugabe eine Schüssel dicke Milch und frischer Salat.
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
Stichworte: Alt, Beilage, Kartoffel, Oma
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