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Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich
werden lasssen. Die Zitronenschale fein abraspeln, den Saft auspressen.

Butter mit Zitronenschale, einem Esslöffel Saft und dem Zucker mit einer
Gabel gut verkneten. In ein Serviergefäss streichen, mit Folie zudecken
und kühl stellen.

Zubereitung: ca. 10 Minuten

Pro Portion: ca. 101 kcal

* Quelle:

Erfasser:

Datum: 01.06.1995

Stichworte: Beilage, Butter, P12

Stichworte: Beilage