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Junge Möhren und Zuckerschoten
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 24
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2
2
200
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kg
kg
g
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kleine Möhren
Zuckerschoten
Butter
Eiswasser
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Gemüse waschen, putzen. Möhren in Salzwasser etwa 8 Minuten,
Zuckerschoten 3 Minuten blanchieren. In Eiswasser abkühlen,
abtropfen lassen.
Gemüse getrennt in je der Hälfte der Butter 8-10 Minuten
erwärmen.
Info:
Pro Portion: 660kJ/160kcal
* Quelle: posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sun, 19 Feb 1995
Erfasser: K.-H.
Datum: 05.04.1995
Stichworte: Beilage, Gemüse, P24
Stichworte: Beilagen
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