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Chinagemüse
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
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2
2
300
1
200
3
1
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Essl.
g
kleine
g
Essl.
Teel.
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Zwiebeln
Öl
TK-Erbsen
Dose Sojabohnenkeimlinge
Gekochter Schinken
Sojasosse
Etwas Zucker
Sherry
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Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten. Die Erbsen unaufgetaut
dazugeben, 8 Min. garen. Sojabohnenkeime dazugeben. Schinken in Streifen
schneiden, dazugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Sherry abschmecken.
(Pro Portion ca. 283 kcal/1127 kJ)
Beilagen : Butterreis
08.01.1994
Stichworte: Gemüse, Chinesisch
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