Kabeljau war ein gewöhnlicher Fisch, der in der Nordsee in Fülle
gefangen wurde, den sich jeder Haushalt als Speisefisch leisten konnte.
Als er in der Nordsee rar wurde, wurden seine Schwärme vor Grönland
und Neufundland gefangen. Jetzt ist der Kabeljau auch dort selten
geworden. In der Ostsee, wo der Kabeljau Dorsch heisst, gibt es ihn
noch. Die Gründe für sein Verschwinden sind nicht völlig bekannt.
Man sucht sie beim Überfischen und hat deswegen die zulässigen
Fangmengen streng geregelt. Manche Forscher aber meinen, der Grund für
sein Aussterben sei die klimatisch bedingte Erwärmung der Meere.

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