|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Bifteki (Gegrillte Hacksteaks)
Kategorie:
Gattung: Fleisch
Anzahl: 10 Portionen
|
|
400
4
2
2
1
1
1
2
2
|
g
Essl.
kleine
Essl.
Essl.
Essl.
|
Rinderhack
Semmelbrösel
Gehackte Zwiebeln
Gehackte Knoblauchzehen
Kleingeschnittene Tomate
Ei
Getrockneten Oregano
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Zerbröselten Feta Käse
Ouzo
|
|
Alles gut durchkneten, mit Salz Pfeffer und Cayenne abschmecken.
Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Aus der Hackmasse etwa
zehn Hacksteaks formen, mit Olivenöl bestreichen und von beiden Seiten
grillen.
Stichworte: BBQ, Griechenland, Hackfleisch
|
|
|
|
|
|
