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Käsefrikadellen
Kategorie:
Gattung: Fleisch
Anzahl: 8
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2
5
1
1/2
2
200
500
4
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Essl.
Essl.
g
g
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Haferflocken
Milch
Zwiebel
Bd. Petersilie
Eier
Emmentaler, gerieben
Hackfleisch, gemischt
Pfeffer
Salz
Muskatnuss, gerieben
Öl
Scheibe Ananas, aus der Dose
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Haferflocken in Milch einweichen, Zwiebeln würfeln, mit Petersilie,
Eier und 100 g Käse unter das Hackfleisch mischen und würzen. Aus
dem Teig 8 Frikadellen formen. Im Ofen bei 200 GradC 20 Minuten garen.
Nach 10 Minuten den restlichen Käse und je 1/2 Ananasscheibe auf die
Frikadellen legen.
Quelle: Hr-Videotext
20.02.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Hackfleisch, Käse, P8
Stichworte: Hackfleisch
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