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Hähnchenfilet mit Avocado Salsa
Kategorie:
Gattung: Fleisch, Geflügel
Anzahl: 4 Personen
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250
2
4
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g
Essl.
Teel.
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Hähnchenbrustfilet, pro
- Person
Olivenöl
Kreuzkümmel, gemahlen
Salz
Pfeffer
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AVOCADO SALSA
2
2
1
1
6
1
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Essl.
Essl.
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Avocados, reife
Tomaten
- geschält, entkernt,
- kleingehackt
Zwiebel, rot
- kleingehackt
Chillischote, rot
- kleingehackt
Zitronensaft
Öl
Salz
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Öl und Kreuzkümmel verrühren, die Filets damit kräftig einreiben.
Salzen, Pfeffern und auf den heissen Grill legen. Mit der Avocado Salsa
servieren.
Für die Salsa die Avocados halbieren, entsteinen und mit einer Gabel
kleindrücken. Mit den anderen Zutaten verrühren und abschmecken
Stichworte: Fleisch, Geflügel
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