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Penne mit Zucchinigemüse und Pouletfleisch

Kategorie: Gattung: Geflügel

Anzahl: 4 Servings

300
500
150
150
150
80

50
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Penne; Makkaroni
Pouletbrust
Zucchetti; in Scheiben
Getrockn., eingel. Tomaten
Artischockenböden
Schwarze Oliven; ohne Stein
- halbiert
Parmesan; gehobelt
REF




St. Galler Tagblatt
- 12.7.2002, Regionen
Erfasst von Rene Gagnaux

Penne kochen.

Alle anderen Zutaten in Streifen schneiden. Die Pouletstreifen gut
anbraten, die Zucchinistreifen ebenfalls, abkühlen lassen. Alles
untereinander mischen, mit Salz, Pfeffer, Öl und Essig abschmecken.
Auf Blattsalat anrichten und mit dem Parmesan überstreuen.

Stichworte: Hähnchen, Penne, Teigware, Zucchini


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