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Schweinisches Putenschnitzel
Kategorie:
Gattung: Geflügel
Anzahl: 2 Portionen
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2
200
200
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g
g
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Putenschnitzel
Schweinegehacktes
Sahne
Senf
Scheibenkäse
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Die rohen Putenschnitzel in eine Auflaufform legen, mit Senf
bestreichen und mit dem Hack dick belegen. Mindestens eine Scheibe
Käse (es kann der normale Gouda sein) auf jedes Putenschnitzel legen
und alles mit Sahne begiessen (es kann auch ein bisserl mehr sein !)
Alles zusammen etwa eine Stunde bei 200 Grad backen. Dazu passt am
besten ein Baguette.
Stichworte: Geflügel, Gehacktes, Überbacken
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