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Gefüllte Avocado
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 1 Rezept
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2
1/2
4
200
2
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Teel.
g
Essl.
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Reife Avocado
Zitrone (Saft)
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Einige Spritzer Tabasco
Krabben
Mayonnaise
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Die Avocados der Länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und sofort
mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht schwarz
wird. Salz, Pfeffer, Olivenöl und Tabasco miteinander vermischen und
in die Höhlung verteilen. Die Krabben mit der Mayonnaise und etwas
Zitronensaft vermischen und die Avocadohälften damit füllen.
Stichworte: Gemüse
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