Cabanossi in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehn und
hacken. Chilischote entkernen und kleinschneiden. Restliches Gemüse
putzen, waschen und kleinschneiden.

In heissem Öl die Cabanossischeiben anbraten, Zwiebel, Knoblauch und
Chilischote zugeben und kurz mitbraten.

Restliches Gemüse nach und nach zugeben und mit andünsten. Mehl
darüberstäuben, Tomaten mit Saft angiessen.

Kräuter und Gewürze zugeben, 15 Minuten garen. Scharf abschmecken,
mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Wie gesagt, dazu passt natürlich Reis und Bier ;-9 Bon appetit und...
möge die Übung gelingen! : Quelle : Journal f.d. Frau posted by
K.-H. Boller modified by : : Bollerix BOLLERIX@WILAM.north.de
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