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Grissini mit Zucchini-Streifen
Kategorie:
Gattung: Gebäck, Gemüse, Milchprodukte, Snack
Anzahl: 8 Stück
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1
5
8
4
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Teel.
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Zucchino
Basilikumblätter
Grissini
Frischkäse
Prosecco
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Den Zucchino putzen. Der Länge nach mit dem Spargelschäler 16 dünne
Streifen abtrennen und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett braten.
Die Basilikumblätter fein hacken. Die Grissini dünn mit jeweils 1/2
TL Frischkäse bestreichen. Mit dem Basilikum bestreuen. Jeweils zwei
gebratene Zucchinischeiben spiralförmig um je eine Grissinistange
wickeln.
Die Grissini als kleinen Snack zu einem Glas Prosecco reichen.
Stichworte: Gebäck, Gemüse, Käse, Snack
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