(*) Für 4#6 Personen als Vorspeise oder Zwischengericht Für das
Sorbet alle Zutaten fein pürieren, in der Sorbetiere gefrieren. Oder
die Masse in ein gefriergeeignetes Gefäss geben. 4#5 Stunden
gefrieren, dabei häufig umrühren, damit möglichst feines Sorbet
entsteht.

Für das Jogurt alle Zutaten mischen.

Jogurt in Schalen verteilen, je eine Sorbetkugel darauf geben, mit
Dillsträusschen garnieren.

Tipp Dazu passen Crackers, Apero-Gebäck, Salzstangen.

Stichworte: Dill, Gurke, Kalt, Vorspeise