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Hähnchen-Tostadas (Fettarm)
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 6 Portionen
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750
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g
Essl.
Essl.
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Hähnchenbrustfilets,
- enthäutet, entbeint,
- gegart, gehackt
Tasse/n Romana-Salat, geschnitten
Tasse/n Grüne Paprika, gehackt
Tasse/n Tomaten, gehackt
Tasse/n Zwiebeln, gehackt
Tortillas (15 cm)
Saure Sahne, fettfrei
Tasse/n Salsa
Cheddar-Käse, geraspelt
- (Ersatz: Gouda)
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Füllung: In einer grossen Schüssel Huhn, Salat, Paprika, Tomate
und Zwiebeln mischen und beiseite stellen.
Die Tortillas in einer grossen, trockenen Pfanne auf mittlerer Hitze
erwärmen und bei einmaligem Wenden goldbraun und luftig werden lassen.
Um die Tostadas fertigzustellen: Eine Tortilla auf einen Teller
geben, mit Füllung belegen und mit Sahne, Salsa und Käse garnieren.
mit den übrigen Tortillas ebenso verfahren.
Pro Portion: 410 kcal; 9 g Fett; 43 g Eiweiss; 39 g Kohlenhydrate; 6
g Ballaststoffe; 97 mg Cholesterin; 1416 mg Natrium.
: Quelle : Busycooks.com
: Erfasst : 26.05.01 von Micha Eppendorf
Stichworte: Huhn, Paprika, Sahne, Tex-mex, Tortilla
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