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Karottenmarmelade
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 1 Rezept
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5
5
1
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kg
Liter
kg
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Karotten
Milch
Zucker
Zitrone; abgeriebene Schale
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Man schneide die Karotten in Ringe und koche sie 5 Stunden lang in
Milch mit dem Zucker.
Hinzu kommt noch abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt natürlich).
Kühl aufbewahren. Achtung: Marmelade ist empfindlich!
Stichworte: Aufbau, Karotte, Marmelade
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