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Bohnen aus der Pfanne
Kategorie:
Gattung: Sonstiges, Gemüse
Anzahl: 4 Servings
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700
2
1
1
30
1
1
1/2
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g
Essl.
g
Essl.
Essl.
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Grüne Bohnen
ÖI
Rote Paprika
Gelbe Paprika
Frischer Ingwer
Sesam; ungeschält
Salz
Sojasauce; +/-
geh. TL Sambal Oelek
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REF
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Vital Vermittelt von
- R.Gagnaux
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Bohnen fädeln, ein- bis zweimal schräg durchschneiden. Öl erhitzen.
Bohnen zugeben und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. zehn Minuten
braten.
Paprika würfeln. Ingwer fein würfeln. Zu den Bohnen geben. Weitere
fünf bis zehn Minuten braten. Sesam unterrühren. Mit Salz, Sojasauce
und Sambal Oelek würzen.
Dazu schmeckt Basmati-Reis.
Stichworte: Bohne, Frisch, Gemüse, Paprika
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