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Möhrenwaffeln
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Sonstiges
Anzahl: 1 Rezept
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100
3
4
300
1
1/2
1
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g
Essl.
g
Bund
Teel.
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Weizenvollkornmehl
Eier
Milch
Möhren
Zwiebel
Gehackte Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz
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Aus dem Mehl, den Eiern und der Milch einen Teig rühren und ca. 30
Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Möhren sauber bürsten
und raspeln, die Zwiebel schälen und klein würfeln.
Möhren, Zwiebel, Petersilie und Gewürze unter den Teig rühren. Im
Waffeleisen ausbacken. Guten Appetit wünscht Gudi Butz.
Bioland(R)-Gärtnerei Laiseacker Eberdingen
Stichworte: Gemüse, Möhre, Vegetarisch
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