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Mongolische verlorene Eier
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
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8
2
1
8
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Verlorene Eier
Auberginen
Becher Tataren-Sauce
Scheib. Weißbrot
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Auberginen in der Röhre backen, Haut abziehen, durch den Wolf drehen
und mit der Tataren-Sauce verarbeiten.
Brotscheiben toasten, mit der Auberginenmasse bestreichen und auf jede
Scheibe ein verlorenes Ei legen.
:erfasst: tom
Stichworte: Russland, Russland
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