»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Nudelnester
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Teigwaren
Anzahl: 1 Rezept
|
|
1
1
1
450
1
1
4
30
|
Bund
kleine
g
Essl.
Essl.
g
|
Knoblauchzehe
Frühlingszwiebeln
Rote Chilischote
Spaghetti, vorgekocht
Olivenöl
Gehackte Petersilie
Eier
Geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer aus der
- Mühle
|
|
Knoblauchzehe klein hacken. Frühlingszwiebeln in feine Streifen
schneiden. Chilischote längs halbieren, entkernen und fein hacken.
Alles mit den gekochten Spaghetti, Olivenöl, Petersilie, Salz und
Pfeffer vermischen und in eine gefettete 6-muldige Miniform geben.
Die Eier mit dem geriebenen Parmesan mischen, salzen und pfeffern und
auf die Nudeln geben. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten bei 210 °C auf
der 2. Schiene von unten backen.
Beilage: Gebratener grüner Spargel mit Pancetta und Tomatenpesto
Stichworte: Backofen, Gemüse, Nudeln
|
|
|
|
|