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Rosmarinkartoffeln
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
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750
100
3
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g
ml
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festkochende Kartoffeln
Öl
Salz
weißer Pfeffer
Rosmarinzweige
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Erfaßt von
Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten
garkochen und längs halbieren.
Öl in einer grossen Pfanne erhitzen, Kartoffeln und Rosmarinzweige
hineingeben und unter Wenden goldbraun braten. Kräftig salzen und
pfeffern und zu den Schinkenröllchen servieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten kj/kcal p. Portion: 1017/243
Stichworte: Kartoffel, Rosmarin
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