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Scharfe grüne Bohnen nach Cajun-Art
Kategorie:
Gattung: Sonstiges, Gemüse
Anzahl: 4 Servings
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450
2
2
1
1
1
1
1
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g
Essl.
Essl.
Essl.
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Grüne Bohnen; geputzt
Pflanzenöl
Weissweinessig
Zitronensaft
geh. TL Scharfer Senf
Knoblauchzehe; fein gehackt
Frühlingszwiebel fein
- gehackt
geh. TL Getrocknete Chilischoten
- zerstossen
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REF
19,02
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Polo Hofer mit Leandra
- Graf in Annabelle
Nr 3
- Vermittelt von R.G
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Die Bohnen im kochenden Salzwasser al dente garen, kalt abschrecken und
gut abtropfen.
Die übrigen Zutaten in einer Schüssel verrühren, die Bohnen
dazugeben, gründlich durchmischen und für mindestens drei Stunden in
den Kühlschrank stellen, damit sie gut durchziehen können.
Stichworte: Bohne, Frisch, Gemüse
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