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Schneewittchenapfel
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Gemüse
Anzahl: 1 Rezept
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Kosten Für Zutaten Dm 14,82
2
3
1
1
1
1
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Glas
Bund
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Äpfel
Kartoffeln
Pilzmischung
Schweinefilet
Trauben schwarz
Vanillestange frisch
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Weitere Zutaten Siehe Rezept
Kochdüll Grundausstattung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise:
Jäger im Pilzrand Dessert:
Schneewittchenapfel Zubereitung des Dessert:
Schneewittchenapfel Trauben halbieren und entkernen. Vanillestange der
Länge nach aufschlitzen und das Mark herausnehmen. Schote und Mark mit
1/4 l Sahne, 1/4 l Milch und Zucker zum kochen bringen. 1 Eigelb zur
Vanillesauce geben (Vorsicht: darf nicht mehr zu heiss sein). Danach
nicht mehr kochen! Zucker, Butter und Calvados zum kochen bringen und
die Trauben dazugeben. 1 Apfel schälen und stückeln. Zur Vanillesauce
geben. Trauben in einem halben, ausgehöhlten Apfel anrichten, Vanille-
Apfelsauce dazugeben.
Stichworte: Dessert, Kochdüll, Paprika
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