Öl in einem Topf erhitzen und darin den Speck 3 Minuten anbraten. Aus
dem Topf nehmen und beiseite stellen.

Das Mehl einrühren. Den Topf vom Feuer nehmen und langsam Senf,
Worcestershire Sauce und die Milch dazu geben. Unter Umrühren
erhitzen, bis die Sauce dick wird.

Speck, Bohnen, Kartoffeln und Käse zufügen. Langsam erhitzen, bis der
Käse schmilzt.

Salzen, pfeffern, garnieren und in vorgewärmten Schüsseln servieren.

: Unipart :erfasst: tom

Stichworte: Gemüse, Käse, Speck