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Tomatensaft
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 1 Liter
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ZUTATEN
1,50
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kg
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Tomaten; grob gewürfelt
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
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NACH BELIEBEN
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Tabasco
Oliven
Petersilie
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Tomaten kurz in einem Topf erhitzen. Danach durch ein Sieb passieren.
Den so erhaltenen Saft mit etwas Salz, Pfeffer, Zitronensaft und wer
mag, mit ein wenig Tabasco abschmecken.
Nach Belieben mit Olive oder Petersilie servieren.
Quelle: mein schöner Garten 08/97
erfasst: tom
Stichworte: Gemüse, Trinken
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