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Zwiebelblumen
Kategorie:
Gattung: Gemüse
Anzahl: 1 Keine Angabe
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4
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mittelgrosse Zwiebeln mit
- Schale
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Kräuterbutter
50
3
1/2
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g
Essl.
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Margarine oder Butter, weich
Kräuter, gehackt,
z. B. Petersilie,
- Basilikum, Kerbel,
geh. TL Salz
Pfeffer
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Vorbereiten: Zwiebeln mehrmals kreuzweise nur so tief einschneiden,
dass sie am Strunk noch zusammenhalten.
Etwas auseinander ziehen, in Alu- oder andere Metallförmchen stellen.
Kräuterbutter: Margarine oder Butter mit den Kräutern mischen.
Würzen, über Zwiebeln verteilen.
Grillieren: 20-25 Minuten, je nach Grösse.
Stichworte: Gemüse, Gemüsegerichte, Grillen, Kartoffel-, Zwiebel
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