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Milchreis
Kategorie:
Gattung: Sonstiges, Nachtisch
Anzahl: 4 Portionen
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1
1
1/2
200
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Liter
g
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Milch
etwas Butter
geh. TL Salz
unbehandelte Zitrone,
- abgeriebene Schale
Milchreis
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Milch, Butter, Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen.
Gewaschenen Milchreis hineingeben und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten
ausquellen lassen.
Nach Belieben mit Schlagsahne verfeinern und mit Zucker und Zimt
bestreut servieren.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/essen/kaffee/2003/10/22/index.html
Stichworte: Getreide, Milchreis, Nachtisch
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