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Birnen mit Schokoladensosse
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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100
1/2
1
100
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g
Liter
kg
g
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Zucker
Wasser
Kochbirnen
Kochschokolade
Schlagsahne
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Zucker mit Wasser aufkochen, Kochbirnen schälen, halbieren, in
dieser Zuckerlösung weich kochen, auf einem Sieb abtropfen lassen
und auf einer Platte anordnen. In der Zwischenzeit Kochschokolade
im Wasserbad auflösen, heiss über die Birnen füllen und mit
Schlagsahne garnieren. Sofort anrichten.
* Quelle: Kalenderblatt
** Gepostet von SABINE ENGELHARDT
Date: Sun, 18 Dec 1994
Erfasser: Sabine
Datum: 22.01.1995
Stichworte: Dessert, Birnen
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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