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Ananas-Rahm-Eis
Kategorie:
Gattung: Obst, Nachtisch
Anzahl: 1 Rezept
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1/2
50
4
2
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g
dl
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Dose/n Ananas
Etwas Orangensaft
Zucker; nach Belieben die
- Hälfte mehr
Sahne
Eiweiss;zu Schnee geschlagen
Kandierte Kirschen
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EVENTUELL
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Himbeermark; leicht gesüsst
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Ananasstücke mit Orangensaft im Mixer pürieren, Zucker, geschlagene
Sahne und Eischnee darunterziehen. Diese Creme in eine Eisschale, die
kalt ausgespült wurde, füllen. Mindestens 3 Std. im Tiefkühlfach des
Kühlschrankes gefrieren lassen.
Fertiges Eis mit Ananasstückchen und mit roten kandierten Kirschen
garnieren, evtl. mit frischem, leicht gesüsstem Himbeermark servieren.
Stichworte: Ananas, Eis, Süssspeise
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