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Frische Früchte mit süsser Käsesauce
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 8
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6
3
250
2
1
50
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g
Essl.
g
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Frische Pfirsiche
Kiwis
Erdbeeren
Bananen
Honig
-auf Wunsch auch die
-doppelte Menge
Geröstete Mandeln
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SAUCE
2
400
300
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ml
g
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Tolko-Frischkäsekränze
-'Ananas mit Mandeln' (a
-125 g)
Sahne
Leichter Joghurt
Zitronensaft
Honig
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Früchte waschen, in grobe Stücke schneiden, vorsichtig vermischen
und zum Schluss die Mandelblättchen darüberstreuen. Für die Sauce
die Tolko-Frischkäsekränze 'Ananas mit Mandeln' zerdrücken, den
Frischkäse mit der Sahne, dem Joghurt und dem Zitronensaft zu einer
sämigen Sauce verrühren und je nach Geschmack mit etwas Honig
abschmecken.
* Milchstrasse 4/94 Bäcker-Fachverlag
Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 6.09.94
Erfasser: Ulli
Datum: 09.10.1994
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Obst, Käse, P8
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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