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Vanillejogurt mit Mango
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Sonstiges, Party
Anzahl: 8 Portionen
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2
1
150
150
250
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ml
g
ml
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Reife Mangos (je ca. 300 g)
Unbehandelte Limetten
- (evtl. mehr)
Ananassaft
Vollmilchjogurt
Bourbonvanilleeis
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Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Limetten waschen,
Schale abreiben, Saft auspressen. Alles mit Ananassaft pürieren. Ein
Drittel beiseite stellen. Restliches Püree mit Jogurt und Vanilleeis
pürieren. Beiseite gestelltes Mangopüree in Gläser füllen. Mango-
Vanille-Shake vorsichtig darüber giessen.
Stichworte: Desserts, Joghurt, Mango, Party
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