1. Für die Senf-Thymian-Creme den Senf mit Sauerrahm glattrühren.
Thymian waschen, Blättchen abzupfen und unter die Creme ziehen.
Evtl. mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Für die scharfe Sauce das Gemüse putzen (Vorsicht vor dem scharfem
Inneren der Pepperoni), waschen und in kleine Stückchen schneiden. Mit
der Sauce vermischen und evtl. mit Cayennepfeffer würzen.

3. Für die Tzatziki Sauce Gurke und Schnittlauch waschen, Schnittlauch
in Röllchen schneiden. Gurke längs halbieren, Kerne entfernen und
Gurke grob raspeln. Mit der Sauce mischen, abschmecken.

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1/05/21/index.html

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