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Grüne Weinsuppe
Kategorie:
Gattung: Drink, Gemüse, Suppe
Anzahl: 4 Portionen
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500
1
1
200
500
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g
Bund
ml
ml
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Spinat
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
geh. TL Senf
Weißwein, säürlich
Wasser
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Spinat in Salzwasser garkochen, abtropfen lassen, passieren.
Fein gehackten Schnittlauch beigeben, mit Senf, Salz und Pfeffer
abschmecken, mit Wein und Wasser aufgiessen.
Gut umrühren und im Kühlschrank ruhen lassen.
:erfasst: tom
Stichworte: Russland
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