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Gurken-Aprikosensalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4 Portionen
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1
1
200
1/2
1/2
250
2
1
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g
g
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Kopf Lollo rosso
Aprikosen a.d.D. (425ml)
Salatgurke
Petersilie
Schnittlauch
Etwas Melisse
Vollmilch-Joghurt
Milch
-evtl. 1/2 mehr
Salz + Pfeffer
Zitronensaft
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Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Aprikosen in Spalten schneiden. Gurke
in Scheiben hobeln. Zutaten mischen, auf Teller verteilen. Kräuter hacken.
Joghurt und Milch verrühren, Kräuter unterheben. Sosse würzen, über den
Salat geben.
:Pro Person ca. : 90 kcal
:Pro Person ca. : 377 kJoule
:Zubereitungsz. : ca. 25 Min.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Fernsehwoche erfasst v. Renate Schnapka
: : am 04.08.98
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Renate Schnapka
Stichworte: Aprikose, Frisch, Gurke, Joghurt, Salat
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