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Gurkensalat mit Schafskäse
Kategorie:
Gattung: Party, Salat
Anzahl: 1 Rezept
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2
12
100
3
12
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Essl.
g
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Salatgurken
Olivenöl
Schafskäse, salzig
Stiele Minze
schwarze Oliven
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Gurken waschen und so schälen, dass ein Streifenmuster entsteht:
jeweils einen Streifen Schale abschälen und einen Streifen
stehenlassen. Dannin 2-3 mm dünne Scheiben schneiden und über den
Salat streuen. Mit Oliven garnieren und mit schwarzem Pfeffer würzen.
Zudecken und 20-30 Minuten kalt stellen.
Stichworte: Griechenlan, Gurken, Party, Salate
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