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Indischer Nudelsalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Keine Angabe
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Nudeln zubereiten
250
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g
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Fadennudeln weich kochen,
-etwa 8 min.
Diese Menge ist für 4
-Personen gedacht.
Nach dem Kochen mit
-lauwarmen Wasser abs
und gut abtropfen lassen.
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Salat zubereiten
200
1
1
3
3
2
2
2
2
1
1
|
g
große
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Spritzer
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gekochter Schinken
Stange Porree
Zwiebel
Tomaten
hartgekochte, zerkleinerte
-Eier
Soja-Sauce
Öl
Essig
Zitronensaft
Chinagewürz
etwas Salz nach Geschmack
Zucker
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Die Nudeln in eine Schüssel geben.
Den gekochten Schinken in kleine Stücke teilen.
Alle Zutaten über die Nudeln geben und gut vermengen.
Stichworte: Nudel
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