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Indischer Zucchini-Reis-Salat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Keine Angabe
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400
200
400
1/4
250
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ml
g
g
g
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Wasser
Salz
Reis
sehr kleine Zucchini
frische Ananas
gebratenes
-Hähnchenbru
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Marinade
2
4
2
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Essl.
Essl.
Essl.
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Essig
Öl
Mangochutney
Salz
Pfeffer
Curry
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Wasser mit Salz ankochen, Reis einstreuen, aufkochen und 20
Minuten quellen lassen Zucchini! in dünne Scheiben, Ananasfruchtfleisch
und Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade bereiten, über die
Salatzutaten geben, mischen und durchziehen lassen. Salat vor dem
Servieren abschmecken.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996
: : der Stadtwerke Bochum
Stichworte: P4, Reis, Salat, Zucchini
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