Die Kartoffeln werden zu Würfeln geschnitten, dazu gibt man den
Fleischsalat und die saure Sahne und verrührt kräftig. Nun werden
Apfel, Zwiebel und Gurken ebenfalls geschnitten und beigegeben. Zum
Schluss mit Salz und Pfeffer würzen. Alles noch einmal kräftig
durchrühren und durchziehen lassen.
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

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