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Kfc Cole Slaw - Krautsalat Kentucky Fried Chicken
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Salat
Anzahl: 1 Rezept
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FÜR 10-12 PERSONEN
8
1
2
0,33
1/2
1/8
1/4
1/2
1/4
1,50
2,50
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mittelgr.
Essl.
Teel.
Teel.
Essl.
Essl.
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Tasse/n Weißkraut, (1 Kopf)
- sehr fein geschnitten
Karotte; fein geschnitten
Zwiebeln; fein geschnitten
Tasse/n Zucker
Salz
Pfeffer
Tasse/n Milch
Tasse/n Mayonaise
Tasse/n Buttermilch
Weißweinessig
Zitronensaft
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Karotten und Weisskraut sehr fein schneiden. (Reiskorngross) Zucker,
Salz und Pfeffer, Milch, Mayonaise, Buttermilch, Essig und Zitronensaft
in einer grossen Schüssel gut mischen, rühren bis es emulgiert.
Weisskraut, Karotten und Zwiebeln zugeben und gut durchmischen.
Abdecken und mindestens 2 Stunden gekühlt durchziehen lassen.
Stichworte: Gemüse, Salat
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