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Krautsalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Rezept
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1
2
2
1
1
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mittelgr.
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Weisskrautskopf
Möhren
Paprikaschoten (am besten
- farbig rot/grün/gelb )
Zwiebel
Knoblauchzehen (evtl. mehr)
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Für die Marinade:
3
3
1
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Essl.
Essl.
Teel.
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Öl
Essig
etwas lauwarmes Wasser oder
- Brühe
Salz und Zucker nach
- Geschmack
französischer Senf
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Weisskrautskopf hobeln, Möhren grob raspeln, Paprikaschoten putzen
und schneiden, Zwiebel fein schneiden und Knoblauchzehen
kleinschneiden.
Für die Marinade: Öl, Essig, etwas lauwarmes Wasser oder Brühe, Salz
und Zucker nach Geschmack und französischen Senf kurz aufkochen
lassen,über den Salat geben,gut mischen und durchziehen lassen.Das
war's.
Stichworte: Kohl, Salat, Salate, Weißkohl
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