|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Mango-Honig-Dressing:
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Salat
Anzahl: 1 Rezept
|
|
1
3
1
3
2
1/2
1/2
40
|
Essl.
Teel.
Essl.
Essl.
Teel.
ml
|
Mangofrucht
Mango-Chutney
Honig
Weinessig
Keimöl
Curry-Pulver
Chilischote
Kokosmilch
|
|
Mangofrucht schälen, halbieren und den Kern herausnehmen.
1/2 Frucht mit dem Mixstab pürieren und die andere Hälfte in Spalten
schneiden.
Mangopüree mit Chutney, Honig, Öl, Essig, Currypulver sowie
Kokosmilch gut verrühren und mit fein gehackter Chilischote, Salz und
eventuell Pfeffer abschmecken. Dieses Dressing passt bestens zu
knackigen Blattsalaten, Stangensellerie und Chicoree - besonders in
Verbindung mit Geflügel.
Stichworte: Beilage, Dressing, Salat
|
|
|
|
|
|
