Grüner Salat wird wie üblich in Marinade angerichtet und kühle,
dicke Milch dazugegossen. Frische Gartenkräuter wie Dill,
Zwiebelschalotten, Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen. Anstelle
von grünem Salat lassen sich auch gehobelte Salatgurken verwenden.
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

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