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Möhren-Bohnen-Salat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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Für 4 Personen
300
300
1
1/2
1
1
3
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g
g
Essl.
Teel.
Essl.
Essl.
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Möhren
grüne Bohnen
Maiskölbchen aus dem Glas
-(110 g)
Senf
grob geschroteter Pfeffer
Bd. Petersilie
Zucker
Essig
Öl
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Möhren und Bohnen putzen, 20 min. in Salzwasser kochen Möhren in Scheiben
schneiden, mit den Bohnen und Maiskölbchen auf 4 Tellern anrichten.
Petersilienblätter dazulegen. Aus Senf, Pfeffer, Petersilie, Zucker, Essig
und Öl eine Sauce bereiten, über die Zutaten geben.
* Pro Portion ca. 170 kcal/712 kJ
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Erfasser: Michel
Datum: 03.05.1993
Stichworte: ZER, Salate, Gemüse, Möhren, Bohnen
Stichworte: Salate
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