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Nudelsalat mit Pesto
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Rezept
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Dressing
3
3
2
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Essl.
Essl.
Essl.
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Mayonnaise, selbstgemacht
Aus je 1/2 Öl und Olivenöl
Joghurt
Pesto, Tabasco
Salz
Pfeffer
Evtl. etwas Fischsauce
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Gemüse
3
2
2
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klein. Pak Choy, in feine
-Ringe
Tomaten, gewürfelt
Bunte Paprika, gewürfelt
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Nudeln kochen, abkühlen lassen. Dressing rühren, abschmecken. Mit Salz
nicht sparen, die Nudeln saugen.
Kleingeschnittenes Gemüse zugeben, vorsichtig mischen, 1 Std.
durchziehen lassen.
Lässt sich prima vorbereiten. Ein Stück Baguette dazu und genießen.
:Notizen (*) : Quelle: - Selbst, 8/11/00
:Notizen (**) : Gepostet von: ralph-peter.knauth@gmx.net
Stichworte: Party, Salat, Teigware, Vegetarisch
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