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Orangensalat mit Schwarzen Oliven
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4 Portionen
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4
100
1
1/4
2
1
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g
Teel.
Essl.
Essl.
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Süsse grosse Saftorangen
- (Maroc)
Schwarze Oliven (ungefärbt,
- eingesalzen)
Knoblauchzehe (gepresst)
Salz
Olivenöl
Harissa
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Orangen schälen und filetieren. Die Filets in Würfel schneiden.
Oliven ensteinen und halbieren. Oliven in eine Schüssel legen,
Orangenwürfel darauf geben. Knoblauch, Salz, Harissa und Olivenöl
dazugeben und vorsichtig vermischen. Sofort servieren.
Stichworte: Salat
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