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Paprika-Eier
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Keine Angabe
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6
2
1
6
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Essl.
Teel.
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hartgekochte Eier
Tomatenmark
Salz
edelsüßes Paprikapulver
Pr. Zucker
-4 El süße Sahne
Kaviar
Dill
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Die Eier schälen, längshalbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter
mit der Gabel zerdrücken und mit dem Tomatenmark, Salz, Paprika, Zucker und
Sahne cremig rühren. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die
Eierhälften spritzen. Mit Dill und Kaviar garnieren.
Stichworte: Ei, Hauptgericht, Kalt, Salat
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