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Radieschensalat mit Schwarzwälder Schinken

Kategorie: Gattung: Gemüse, Salat

Anzahl: 2 Portionen

300
2
1

1
1
100
g



Essl.
Essl.
g
Radieschen
Frühlingszwiebeln
Ingwer, frisch, haselnussgro
Salz
Essig
Sojasosse
Schwarzwälder Schinken,
- fei geschnitten

Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Scheibchen schneiden. Für die
Sosse: den Ingwer schälen und in winzige Würfel schneiden und mit den
restlichen Zutaten mischen. Den Schinken auf einem Teller anrichten,
die Radieschen mit den Frühlingszwiebeln mischen und daneben
anhäufeln. Mit der Marinade beträufeln.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
2/05/23/index.html

Stichworte: Gemüse, Radieschen, Salat, Schinken


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