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Rosenkohl-Kartoffelsalat

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 1 Keine Angabe

500
400
4
1
g
g

TK-Rosenkohl
Pellkartoffeln vom Vortag
hartgekochte Eier
Zwiebel
Soße
100
75
2
1
1
g
g
Essl.
Essl.
Essl.
Mayonnaise
saure Sahne
Zitronensaft
gehackter grüner Pfeffer
Sherry medium
Kräutersalz

Rosenkohl nach Anweisung garen, abkühlen lassen und halbieren.
Kartoffeln pellen und in Scheiben, Eier und Zwiebel in Würfel
schneiden.
Aus den angegebenen Zutaten eine Soße bereiten, über die Salatzutaten
gießen, mischen und mindestens 60 Minuten durchziehen lassen. Vor dem
Servieren abschmecken.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

Stichworte: Kartoffel, Kartoffelsalat, P4, Rosenkohl, Salat


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